いつもと少し違う餃子が食べたい!と餃子の専門店をお探しの方、こんにちは
そんな方にオススメのお店【溢彩流香 餃子小厨】
阪神梅田本店の地下2階 阪神バル横丁のバルゾーンにあります
・本店は予約1年待ちの大阪高槻市にあった超人気店『溢彩流香』(現在は岡山に移転のため閉店)
・オーナーの叶 朝陽さんが監修した餃子専門店
・お店の味が阪神梅田本店で味わえる
注文したのは『水晶餃子(焼き餃子)のセット』
・水晶餃子(焼き餃子)6ヶ
・付け合わせ3種
・スープ
・ラーツァン飯
・餃子のタレ
水晶餃子は6ヶか9ヶのどちらかを選べるで
皮がモチモチの水晶餃子
普段食べている餃子とちがって、皮がモチモチで水餃子の皮みたい
中の具の味がしっかりついているから、逆にモチモチの皮との相性GOOD
中の具は豚肉とエビと白菜が入ってるで
店員さん曰く、「味がしっかりついているから、最初はそのままで。お次はタレで食べるのがオススメ」とのこと
タレをつけると、モチモチ皮の味もまた変わって美味しかったで
ラーツァン飯は付け合わせ3種と食べるとウマい
今回のイチオシ『ラーツァン飯』
ラーツァン飯は『中華腸詰』を混ぜた混ぜご飯です
腸詰はサラミを少し甘くしたような感じやで
あまり日本では食べることがない味なので、最初は「ん?」と迷子になりました
でも付け合わせ3種類と食べると美味さ引き立ちます
・にんじんのマリネ
・ズッキーニのナムル
・蒸し鶏のネギダレ
しっかり味がついたラーツァン飯だから、このあっさりした付け合わせが合うんです
ラーツァン飯は付け合わせと一緒に〆で食べるのがオススメです
ラーツァン飯と付け合わせはクセになるで
まとめ
他にも水餃子や、お酒のお供にピッタリなおつまみなどのメニューもあります
カウンター席もあり、女性のお一人様も多数来店されていました
人気店の餃子とラーツァン飯、サクッと阪神梅田本店でいかがでしょうか
場所:阪神梅田本店B2F 阪神バル横丁バルゾーン
TEL:06-6345-0716
阪神バル横丁で餃子とラーツァン飯を制する
おわり
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